اليانسون ‘Anise’

يعتبر اليانسون من التوابل المشهورة في العالم ويعرف بشكله النجمي ويعود أصله الى منطقة البحر المتوسط ويعرف أيضا بأسم ‘ الحبة الحلوة ‘ كونه من النباتات حلوة المذاق .

يحتوي اليانسون على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز من صحة الجسم والشعر ، إذ يحتوي على الحديد الذي بدوره يعزز إنتاج الخلايا الحمراء في الجسم ، وكذلك يحتوي على المنغنيز الذي يساهم بتعزيز عمليات الأيض في الجسم .

فوائده:

                •             يعزز صحة الجسم كونه مصدر غني بالمركبات النباتية .

                •             مضاد للأكسدة .

                •             علاج نزلات البرد والإنفلونزا حيث له فاعلية في طرد البلغم والسعال .

                •             يقوم بعلاج الصداع وضيق التنفس .

                •             مفيد لعلاج الحبال الصوتية .

                •             منبه للجهاز الهضمي .

                •             يقضي على المغص والغازات .

                •             يزيد من إدرار الرضاعة الطبيعية .

                •             يعتبر مهدئ لحالات التشنجات .

                •             تحسين الشهية .

                •             مهدئ للأعصاب .

                •             يستخدم كمدرر.

ويعتبر اليانسون آمن بشكل عام إذا ما تم إستخدامه بشكل معتدل وإن فرط إستخدامه يسبب

 (الحساسية -الغثيان -التقيؤ -الإسهال) .